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文明餐桌成為我市新風尚

時間:2020-08-21 08:27  來源:
   “公筷公勺、文明用餐” “反對浪費、勤儉節約、光盤行動”……近日,記者隨機走訪了市區的部分餐飲店,發現在門口、餐桌、墻面等醒目位置,都張貼了提倡文明、節儉用餐的海報或標語,提醒市民文明用餐。如今,市民的就餐觀念逐漸改變,合理點餐已成為很多市民的自發行為,文明用餐逐漸成為共識。

  在港北區布山大道一家飯店,記者看見,餐桌上擺放著文明用餐的宣傳臺卡,墻上貼著“文明用餐、勤儉節約”等溫馨提示語。店內的工作人員為消費者每端上一道菜,旁邊都放上一雙公筷,前來就餐的消費者也都能自覺使用公筷?!霸谝咔槠陂g,使用公筷公勺可以降低交叉感染的風險,餐廳能主動提供公筷是為消費者著想,大家都會自覺地使用公筷?!毕M者陳先生說道。

  該店的負責人告訴記者,消費者在點餐時,店內工作人員會主動引導消費者節約用餐、文明用餐。如果發現消費者點餐量過多,會就是否需要減少菜量與消費者進行溝通。除了溫馨提醒、提供打包袋或盒等方式,該店還推出優惠活動以提倡大家節約用餐,減少食物的浪費,讓大家都參與到“光盤行動”中來。同時,根據防疫要求,以及文明餐桌的倡議,店內配備了公勺和公筷,以此為消費者筑起一道安全屏障。

  據了解,在推進文明餐桌行動的過程中,我市在黨政機關、企事業單位、學校、小區和餐飲行業內開展“勤儉節約、文明餐桌”“節糧、節水、節電”“公筷公勺”“光盤行動”等宣傳活動,共發放倡議書和提示標語20萬份,旨在向廣大市民宣傳節儉意識,推廣餐桌文明禮儀,倡導節約用餐、文明用餐、健康用餐。(來源:貴港日報 記者/易舟芹) 

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